多参数食品现场快速定量检测仪器的标准研究

2018-01-08 12:28:30

多参数食品现场快速定量检测仪器的标准研究属于质检公益性行业科研专项项目。该项目研制出评价多参数食品现场快速定量检测仪器技术要求的专用检测标准装置;研究出符合国情又与国际接轨的食品中甲醛、亚硫酸盐、亚硝酸盐、吊白块和农药残毒检测仪和试剂盒的检验方法;制定出参数食品现场快速检测仪通用技术条件和多参数食品现场快速检测仪试剂盒(包)质量检验总则标准,逐步使我国食品安全现场快速定量检测仪器和试剂盒的开发、生产标准化。该项目成果荣获国家质检总局 “科技兴检奖”三等奖。