光谱光度法多参数食品现场快速检测仪光度计量溯源技术

2023-06-30 10:07:58

开展国家市场监管总局技术保障专项“揭榜挂帅”项目《光谱光度法多参数食品现场快速检测仪光度计量溯源技术》研究，本项目通过研制多参数食品现场快速检测仪用标准滤光片、吸光度线性溶液标准物质等方法手段研究光谱光度法多参数食品现场快速检测仪光度计量溯源技术。研制的线性校准装置和标准物质不确定度为Urel=3%（k=2）。能够解决食品安全快检应用中光谱光度法便携式食品安全综合分析系统的光度计量溯源问题。项目组研制了标准滤光片一套，吸光度线性溶液标准物质3种以及多参数食品现场快速检测仪校准用光纤光谱仪一台。制定了2个校准方法，发表学术论文2篇，取得实用新型专利1项。目前项目已顺利通过验收并得到专家组的一致好评，已完成成果登记申报。通过研究开展该项目，可以使我国多参数食品现场快速检测仪从光源性能上得到准确的控制，填补了目前食品现场快速检测仪器校准溯源领域的空白，为我国食品安全现场快速定量检测的持续发展提供技术支撑和计量保障，可有效提升该类仪器制造企业的产品质量，保障市场监管快速执法。